Ringraziamo il Jag Mag per l’articolo dedicato alla Coltelleria Saladini sul numero 3 del 2016. Se siete curiosi di approfondire un po’ la storia nostra e dei nostri prodotti, cliccate sul link seguente e…buona lettura! jagmag03_coltelleria_saladini
In foto la copertina del numero 01/2016 di Premiata Salumeria Italiana con il nostro coltello da bistecca in olivo. A pagina 28 del numero 02/2016 potete trovare un articolo sul premio eccellenza artigiana conferito alla nostra coltelleria.
Molto onorati di aver ricevuto questo premio, ci teniamo a ringraziare nuovamente Le Cantine Ferrari e l’Associazione Le Soste per aver scelto la nostra bottega artigiana per questo riconoscimento. clicca qui per saperne di più!
Un ampio articolo sui coltelli di Scarperia e sulla riscoperta delle tradizioni e delle attività agro-artigianali a pagina 134 del numero di Gennaio 2016. Se siete interessati potete leggerlo cliccando sul link seguente! L’artigianato dei ferri taglienti
La Coltelleria Saladini sarà presente a IWA Outdoor Classic 2016 dal 4 al 7 Marzo 2016 a Norimberga. Potete trovarci allo stand n 449 hall 5
Quest’anno abbiamo partecipato all’evento Salumi da Re a Polesine Parmense, evento organizzato dai fratelli Spigaroli nella splendida cornice dell’Antica Corte Pallavicina, in collaborazione con Gambero rosso, Chef to Chef e il Comune di Polesine Parmense. Di seguito il video della seconda edizione di questo importante raduno
Speciale eccellenze italiane su Live In…
Un articolo di Eurocarni sulla Coltelleria Saladini
Un articolo dedicato coltelleria Saladini su una delle maggiori riviste riguardanti il cibo e i modi migliori per gustarlo!
La città di Scarperia e il lavoro della Coltelleria Saladini su “Italian National Day”, un supplemento speciale del giornale Arab Times. Questo articolo descrive la tradizione dei ferri taglienti a Scarperia e presenta la foto dello Scarperia, coltello disegnato da Giacomo Cecchi (Knife designer della coltelleria Saladini) per il settecentesimo anniversario della fondazione di Scarperia […]
