fiorentino

Coltelli da Collezione

Fiorentino

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COD: 1001 Categoria:

Descrizione prodotto

Il fiorentino è forse il coltello più raffinato della produzione scarperiese di fine ottocento. Il coltello era ed è ancora oggi apprezzato sia per i valori estetici che per i requisiti di taglio. La lama, detta alla francese, è del tipo ad una pianella ed il taglio leggermente concavo e lievemente panciuto, mentre il dorso conferisce la forma a scimitarra. Il manico tipicamente di corno di bue piegato a caldo , veniva corredato di fascette metalliche (spesso di ottone) e il piedino veniva rafforzato da un pernio metallico ribattuto su due dischetti metallici, detti ghiere. Il coltello dotato di molla semplice ha un giusto equilibrio di proporzioni. Oggi il coltello viene impreziosito da finimenti in argento.

MATERIALI MANICO

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Corno di bue

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Corno di bufalo

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Informazioni aggiuntive

Peso 85 g
Dimensioni 19 cm
Materiale

Corno di bue, Corno di bufalo

Lama

acciaio ma5mv inox temprata, molla semplice inox con ricami

Fascette e ghiere

argento 625 inciso a mano

Lunghezza totale

19 cm, 7,48 ”

Lunghezza lama

8,2 cm, 3,23 ”