Coltello trinciante grande

Descrizione

il trinciante è il coltello da preparazione più comune, si utilizza sia per la carne che per la verdura e ha varie dimensioni, ma le caratteristiche rimangono invariate: lama rigida, appuntita, con tallone prolungato e affilatura precisa e insieme resistente. Non dovrà flettersi in alcun modo per essere in grado di tagliare la fetta con uguale spessore dall’inizio alla fine. E’ il coltello di forma più classica.

MATERIALI DI SERIE

Legno di olivo                                     Corno di bue                                    Corno di bufalo

SU RICHIESTA

Legni misti                                          Resina

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