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Coltello trinciante grande

  • Coltello trinciante grande | cod. 5014 (corno di bufalo)
  • Coltello trinciante grande | cod. 5014 (olivo)

details

135,00160,00 Iva inclusa Scegli


Il trinciante è il coltello da preparazione più comune, si utilizza sia per la carne che per la verdura e ha varie dimensioni, ma le caratteristiche rimangono invariate: lama rigida, appuntita, con tallone prolungato e affilatura precisa e insieme resistente. Non dovrà flettersi in alcun modo per essere in grado di tagliare la fetta con uguale spessore dall’inizio alla fine. E’ il coltello di forma più classica.

CARATTERISTICHE TECNICHE

Lunghezza totale: 39,5 cm | 15,55 ”
Lunghezza lama: 25 cm | 9,84 ”

MATERIALI DI SERIE

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Corno di bue

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Corno di bufalo

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Legno di olivo

SU RICHIESTA

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Legni misti

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Resina

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