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Category : Pubblicazioni

LA COLTELLERIA SALADINI SU JAG MAG

Ringraziamo il Jag Mag per l’articolo dedicato alla Coltelleria Saladini sul numero 3 del 2016. Se siete curiosi di approfondire un po’ la storia nostra e dei nostri prodotti, cliccate sul link seguente e…buona lettura! jagmag03_coltelleria_saladini

Coltelleria Saladini su Premiata Salumeria Italiana

In foto la copertina del numero 01/2016 di Premiata Salumeria Italiana con il nostro coltello da bistecca in olivo. A pagina 28 del numero 02/2016 potete trovare un articolo sul premio eccellenza artigiana conferito alla nostra coltelleria.

PREMIO ECCELLENZA ARTIGIANA 2016 ASSOCIAZIONE LE SOSTE E CANTINE FERRARI

Molto onorati di aver ricevuto questo premio, ci teniamo a ringraziare nuovamente Le Cantine Ferrari e l’Associazione Le Soste per aver scelto la nostra bottega artigiana per questo riconoscimento. clicca qui per saperne di più!

La Coltelleria Saladini su Eurocarni

Un ampio articolo sui coltelli di Scarperia e sulla riscoperta delle tradizioni e delle attività agro-artigianali a pagina 134 del numero di Gennaio 2016. Se siete interessati potete leggerlo cliccando sul link seguente! L’artigianato dei ferri taglienti

La Coltelleria Saladini a Salumi da Re 2015

Quest’anno abbiamo partecipato all’evento Salumi da Re a Polesine Parmense, evento organizzato dai fratelli Spigaroli nella splendida cornice dell’Antica Corte Pallavicina, in collaborazione con Gambero rosso, Chef to Chef e il Comune di Polesine Parmense. Di seguito il video della seconda edizione di questo importante raduno

La Coltelleria Saladini su Arab Times

La città di Scarperia e il lavoro della Coltelleria Saladini su “Italian National Day”, un supplemento speciale del giornale Arab Times. Questo articolo descrive la tradizione dei ferri taglienti a Scarperia e presenta la foto dello Scarperia, coltello disegnato da Giacomo Cecchi (Knife designer della coltelleria Saladini) per il settecentesimo anniversario della fondazione di Scarperia elogiando il lavoro della coltelleria Saladini per quanto riguarda il design dei prodotti , la qualità dei materiali e la capacità di far convivere innovazione […]

  • Messermagazin_Zuava01.2014

La Zuava Saladini su Messermagazin

Un articolo dedicato alla Zuava Saladini sulla rivista tedesca Messermagazin La zuava Saladini è stata eletta coltello dell’ anno ed è un coltello consigliato in base a test svolti su 12 coltelli.